Przeglądając foldery to każdy piec jest rewelacyjny, ja chciałbym wiedzieć jak to jest w praktyce, czyli w który się najlepiej obsługuje, czy często się psują itp. A pytam o piece eloma, bo na ich temat jest najmniej w sieci a widziałem taki piec na allegro w dobrej cenie, tutaj link: http://allegro.pl/piec-konwekcyjno-parowy-eloma-gwarancja-do-24-m-i3509272339.html

Zarobki zależą od tego ile wniesiesz swoją pracą. Zauważyłem że ludzie to z zasady przychodzą odwalić swoje i do domu a później wielkie rozczarowanie jak przychodzi dzień wypłaty. W pracy trzeba się starać i wtedy się zarabia.

Jak możesz to kup płytę zasilaną gazem najlepiej chromowaną. Na płycie grillowej przygotujesz praktycznie wszystko to co na patelni (z wyjątkiem potraw pływających w sosie itp).

Podpiszesz umowę na odbiór kawy przez określony czas i dostaniesz ekspres, młynek, filiżanki i inne pierdoły potrzebne do przygotowania kawy. Lodówki i meble do ogródka to trzeba rozmawiać najlepiej z browarami ale tutaj ważna jest lokalizacja.

Filtrowanie oleju w większości restauracji to raczej nie realne, wątpię czy ktokolwiek kupiłby takie urządzenie i filtry do niego po to aby filtrować olej. Pamiętaj, że w gastronomii to jeszcze trzeba mieć pracownika bo będzie wiedział jak to zrobić i przy okazji nic nie ukradnie lub zepsuje.

przy takim tanim sprzęcie wynajem? jak to ma być rozwiązanie chwilowe to może lepiej kupować już porcjowane półprodukty i po kłopocie.

Dokładnie tak jak napisał przedmówca.

Jak to mają być hamburgery to płyta grillowa. Grilla na lawie do burgerów nie polecam.

Ktoś tutaj już napisał o tym kto ma pokryć koszty tej zniżki bo sam jestem ciekaw, no chyba nie właściciel restauracji..

Licząc realnie to za 50 tysięcy to można otworzyć ale budę fast food a nie lokal gastronomiczny.

Potrzebuje opinii z praktycznego punktu widzenia.

Poszukuje opinii na temat pieców konwekcyjno-parowych eloma, najważniejsze co mnie interesuje to jakie są różnice pomiędzy eloma, rational, retigo.