PRZEPIS NA PIEROGI PIECZONE Z KASZą

Poszukuje sprawdzonego przepisu na pierogi pieczone w piekarniku z kaszą.. Miałem okazję jeść takie w lokalu u konkurencji ale ich pytać nie będę..

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Składniki:
CIASTO
- 3 szklanki mąki
- 3 dag drożdży
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- łyżka oleju
- sól
- 1/2 kostki masła
FARSZ
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 5 grzybów suszonych
- duża cebula
- 2 łyzki masła
- jajko
- białko
- majeranek
- sól, pieprz

Krok po kroku:
1) Z mąki, drożdży , jaj i łyżki oleju wyrobić ciasto, dodac letnie mleko i odstawić do wyrośnięcia
2) Namoczone grzyby drobno posiekać, w wodzie, w ktorej sie moczyły ugotowac na sypko kaszę
3) Cebulę pokroic i podsmażyc na oleju, wymieszać wszystkie składniki farszu
4) Wyrośnięte ciasto rozwałkować, posmarować miękkim masłem, założyc do środka rogi i rozwałkować do poporzedniej wielkości, smarowanie powtórzyć jeszcze 3 razy, przy czym ostatnie ciasto powinno mieć grubosć 1/2 cm
5) Pokroić je na kwadraty średniej wielkości, na każdy nałożyć łyżkę farszu, złożyć, smarując brzegi białkiem i zagnieść widelcem, by utworzyć ząbki
6) Ułozyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, posmarowac pierogi białkiem. Piec, aż sie zarumienią, najlepiej w temperaturze 180 stopni

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.55
Data: 2026-01-13
Czas: 08:13:13