PIEC DO CHLEBA

Witam.
Potrzebuję nieduży piec do wypieku (nie odpiekania!) chleba na zakwasie. Czy ktoś ma pomysł jaki powinienem zakupic? Musi być nieduży, ze względu na warunki lokalowe (kawiarnia), a i sprzedaż nie będzie mega, więc wsad też minimal. Podobno konwekcyjno parowe się nie nadają bo wysuszają takie chleby...ktoś ma pomysł, radę?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Jesteś pewny w takim razie że to się opłaca? Koszt takiego pieca i jego używania jest jednak dość spory.

http://www.paulacar.pl/

Jaki duży? Tzn jaka powierzchnia tego pieca w środku, czym ma być opalany?

Witam serdecznie,

zajmujemy się kompleksowym wyposażaniem lokali gastronomicznych stacjonarnych jak i mobilnych. Z całą pewnością dobierzemy urządzenie idealnie spełniające wymagania wypieku.

Zapraszam do kontaktu:

Paweł Krop
t: 603062068
e:p.krop@gmsgroup.pl

Zależy jak dużo chcesz tego chleba piec ;)

Kamienne podłogi, wykończenia i dekoracje na http://www.kamulec.pl/

Witam 
" Podobno konwekcyjno parowe się nie nadają bo wysuszają takie chleby " skąd ta informacja? 


Proponuje zapoznać się z piecami Marki Unox a dokładniej serii BakerTop. Nasza firma przeszła kilkudniowe szkolenie na których sami od podstaw przygotowywaliśmy ciasta pod wypieki które w kolejności wypiekaliśmy w/w piecach. 


Coś małego to może to: 
http://www.gastrogal.com.pl/Piec-konwekcyjno-parowy-piekarski-4x-600x400-bakertop-1392 


Jest to najmniejszy piec z tej serii. 860x940x(H)709mm 


W razie potrzeby służę pomocą. 

www.GastroGal.pl - kompleksowe wyposażenie gastronomii

Dealer: Stalgast, Hendi, EuroGast, Soda, TomGast, Kromet, Lozamet, Dora Metal, MaGa, Spomasz Nakło, Mesko, Mawi, Bolarus, Fagor, RM Gastro, Brema, UNOX, Miele, Winterhalter, Rational, Roller Grill, Robot Coupe, Fetco, Mussana, Dr.Weigert

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 05:58:13