Ja wybrałem przyczepę i tak jak pisałem wcześniej przyczepa jest dużo tańsza od samochodu, a kupowanie starego złomu tylko po to żeby był tani nie ma sensu, w internecie jest wiele ofert przyczep używanych w kwocie około 10 tyś zł, wystarczy trochę zainwestować w remont przyczepy i mamy bardzo przystępne miejsce do pracy.

Wybrałem przyczepę i póki co jestem zadowolony. Przyczepa była wcześniej używana, ale cena dobra. Kupiłem na allegro, bo była dostępna od ręki, na kontener miałem czekać a zbyt późno się zdecydowałem, jak sezon będzie dobry to w przyszłym roku kupię nową bardziej dopasowaną.

Moje kolejne pytanie to ile powinien zarobić pracownik w małej gastronomii w nadmorskiej miejscowości w sezonie (praca sezonowa, umowa zlecenie)

Jak pisałem wcześniej obecnie sprzedaję kurczaki z przyczepy, ale potrzebuje podpowiedzi co robić z gotowymi kurczakami, bo nie jest łatwo wyczuć klientów i zdarza mi sie że mam gotowe a klientów nie ma przez dłuższy czas.. Macie jakiś pomysł? Gdybym miał więcej miejsca w przyczepie:)

A jakie musi być PKD dla takiej formy prowadzonej działalności gospodarczej, przypomnę sprzedaż kurczaków z rożna?

Ja nie mam prawa jazy kategorii E, więc póki co jest problem z przyczepą. Co do kontenera to po to chciałbym go postawić w miejscu aby rozwinąć działalność, reklamować się itp, a nie codziennie zmieniać miejscówkę i walczyć o kolejnych klientów.. Mam już rożno gazowe na kurczaki na 24 sztuki do tego koszyki na elementy kurczaka. Potrzebuj jeszcze tylko dobrać lodówki i zamrażarki i będę miał komplet, ale to dopiero gdy podejmę decyzję czy samochód, przyczepa czy kontener. Według mnie kontener się najlepiej prezentuje bo nie ma ograniczeń tj przy samochodzie lub przyczepie, nie ma zawieszenia, dzięki czemu obsługa dostępna jest na takim samym poziomie jak klienci :)

Czy ktoś mi podpowie?

Jakie mogę mieć trudności przy sprzedaży kurczaków z rożna?

W najbliższym czasie będę otwierał gastronomię mam na myśli kurczaki z rożna. Co jest lepsze: - samochód z zabudową - przyczepa gastronomiczna - kontener gastronomiczny Mam już wstępnie ustalone stałe miejsce, więc kontener nie jest złym rozwiązaniem bo będzie mógł tam stać przez okres minimum 3 lat, bo na tyle mam propozycję umowy placu przed sklepem. Miejscowość do 20 tysięcy mieszkańców, brak konkurencji jeśli chodzi o kurczaki z rożna. Jakie macie doświadczenia z takim typem gastronomii? Co mam wybrać, osobiście jestem przekonany do kontenera, ale może Wy macie lepsze propozycje? Widziałem kontenery KURCZE PIECZONE i prezentują się rewelacyjnie.