Hej Adrian Dzięki za odpowiedź możesz podać jakis namiar do siebie lub  jeśli wolisz napisać to poprostu napisz do mnie na mail szamanvia1@gmail.com Z góry dzięki

Witam mam takie szybkie pytanie dla osób prowadzących lolal kebab: Ile wynoszą wasze miesięczne  rachunki za prąd, wodę?

Czy aby założyć i samemu prowadzić ( przyrządzać potrawy, obsługiwać klienta itd) trzeba mieć zawód lub przejść jakieś szkolenia/kursy w gastronomi itp ? Czy jest to obowiązek ? Czy po prostu można nie mieć żadnego wykształcenia lub zupełnie inne ? Prosze o odpowiedź

PS. Chodzi o ilość dzienna.

Witam zastanawiam się nad otworzeniem lokalu KEBAB w mieście o populacji 8000, powierzchnia 6km2.   Pytanie dotyczy szacowanego obrotu tj. ilości klientów/ sprzedawanych potraw. Wiem że to zależy od dnia, pory roku i lokalizacji i innych ale chciałbym abyście określili ile to mniej więcej jest, w jakiej porze roku i gdzie zznajduje się wasz lokal.    Co do mojego planu, chciałbym aby lokal znajdował się na głównym rynku miasta. Co do konkurencji to na tym RYNKU znajdują się 2 budki, które oferują dania fast food w tym kebab jednak ich jakość określam na bardzo niską (błoniaste, miejscami spalone i odgrzewane mięso z nasączonymi olejem jak gąbka frytami i surówka skladająca się głównie z łodyg  kapusty).    Ogółem w mieście znajdują się jeszcze 3 pizzerie oddalone o paręset metrów od rynku, które także serfują kebab, gyros itp ale jest to na bazie mięsa smażonego na ruszcie po czym skrojone do naczynia, schowane i odgrzewane podczas zamówienia  w mikrofali. Jeżeli ktoś prowadzi lokal, budkę z kebabem w mieście od 5 do 10 tys ludności to proszę o wypowiedź :)

Witam ! Od kilku dni chodzi mi po głowie pomysł otwarcia własnego lokalu typu KEBAB. Jednakże na chwile obecną moja wiedza na temat prowadzenia takiej działaności jest bardzo niska. Chciałbym prosić o jakieś wskazówki od tego na co zwrócic uwagę, od czego zaczać, czy jest to trudne,  itp.... Wiem  że najważniejszą rzeczą jest lokalizacja, jakość i konkurencja.  Chciałbym też wiedzieć skąd można pozyskać jakies dopłaty i dodtacje na start i nna jakich zasadach są wydawane. Jednym słowem chciałbym aby ktoś wypisał w skrócie lub też szczegółowo kro po kroku jak zacząć i jak prowadzić. Może wasze podpowiedzi i opinie sprawią że rzucam sie  motyka na słońce, to nie dla mnie lub nie dam rady.  Czekam na wasze odpowiedzi.