No właśnie wkopałam oczywiście nie chcący. Ale kary nie dostali to najważniejsze.

Witam. Ja mam przyczepę gastronomiczną i z wielkim trudem ale udało mi się dostać pozwolenie bez podłączania do wody i kanalizacji. Na początku były sceny że nie wolno i takie tam, ale zapytałam dlaczego stojąca nie dalekoprzyczepa z chlebem może nie być podłączona a ja muszę ? Sanepid poszedł na inspekcję do tamtej przyczepki i stanęło na tym że od stycznia sprzedaję w mojej przyczepce , mam wprawdzie 2 zlewy ale woda jest doprowadzana pompką ze zbiornika zaś odpływ mam na zewnątrz pod przyczepą ( zamykane wiadro ).Nie umiem sobie wyobrazić namiotu ze zlewami i podłączem do bieżącej wody. Również sprzedaję kręconego ziemniaka z którym miałam wiele problemów. Nie daj się !!!! bo każą Ci zamontować bujany fotel. Poza tym jak jadłam frytkę z budki na plaży to gdzie oni byli podpięci chyba do MORZA. !!!! Powodzenia.

Bardzo dziękuję za odpowiedź ale sama nic nie mogę zrobić. Bardzo chciałam ale jak się dowiedziałam jakie są wymogi sanepidu to uszy mi oklapły. Ja już nie ogarniam tych chorych przepisów.

Witam. Prowadzę mobilną przyczepę gastronomiczną na terenie Jaworzna woj. śląskie i potrzebuję dobrego dostawcy zapiekanek , frytek , mżze panierowanych cząstek z kurczaka. Szukam naprawdę dobrych i dużych zapiekanek , absolutnie nie typu TESCO czy BIEDRONKA. Dobre zapiekanki i całe wyposażenie menu mają w połowie Polski ( Łódź, warszawa itp.) ale w grę nie wchodzi dowóz malej ilości, tylko paletami po 1500 szt. Nie stać mnie zamówić palety jednego rodzaju zapiekanek za 50000 tys. zł. Poza tym moja przyczepka jest małych gabarytów. Może ktoś mi poradzi gdzie w dobrej cenie i jakości w umiarkowanej ilości mogę się zaopatrzyć. ???

Witaj. Prowadzę małą gastronomię w budce i mam w sprzedazy taką frytkę. Zakupiłam na allegro patyczki długie zaostrzone podobno do takiej frytki, za 1000 sztuk zapłaciłam 80 zł. Cena dobra ale nie bardzo sie nadają. Są cienkie i pod wpływem temperatury się krzywią. Wykonane z olchy. Dobre do waty cukrowej ale nie do smażenia. Najlepsze są bambusowe tylko cena wysoka. Pozdrawiam.

Proszę o pomoc. Zakupiłam używany Roller Grill. Bardzo szybko się nagrzewa i równie szybko przypala. Zwłaszcza jedną stronę zapiekanki. Nie posiada ustawienia temperatury a wydaje mi sie że za mocno grzeje. Jak ustawie górę i dół to dół zaczyna przypalać a górą nie roztapaia sera.Proszę o poradę jak i na ile minut ustawić , nizej czy lepiej wyżej ( na ruszcie).Poza tym zauważyłam ze jak ustawię pokrętło czasu na 2 minuty piecyk wcale się nie nagrzewa. Czy z nim jest coś nie tak, czy to ja nie potrafię tego obsługiwać.

Witam. Zakupiłam Roller grill i nie wiem jak upiec w nim zapiekankę. Nie posiada ustawienia temperatury. Bardzo szybko sie nagrzewa i równie szybko przypala jedna stronę zapiekanki. Kupiłam to urządzenie od kogoś bez instrukcji. Proszę o poradę.