Witam,  Jak w temacie, poszukuje dostawców swieżych burgerów wołowych w trójmieście. Waga 150-180 gram Pozdrawiam.

Witam,  Otwieram niedługo, przyczepę z zapiekankami i mam pytanie odnośnie urządzenia w którym będę je piekł np Salamander gazowy np taki jak na tym zdjęciu [img]http://img17.allegroimg.pl/photos/oryginal/36/43/85/24/3643852457[/img] czy lepiej piec jak np coś takiego http://allegro.pl/turmag-piekarnik-gazowy-wolnostojacy-4-kw-i3600384878.html zastanawia mnie które urządzenie będzie szybciej piekło zapiekanki, bo czas oczekiwania jest mega ważny dla klientów. Zdaję sobie sprawę z tego iż salamander nie da mi możliwości wykorzystania go np do upieczenia "pizzy w rożku", a tamten piec da. Są plusy i minusy, proszę powiedzcie wg Was które z tych urządzeń ma własnie więcej plusów. Dziękuje za odpowiedź

A mam pytanie odnośnie np Salamandra gazowego, czy np taki jak na tym zdjęciu  http://img17.allegroimg.pl/photos/oryginal/36/43/85/24/3643852457 byłby dobry do zapiekanek ?  czy lepiej piec jak np cos takiego  http://allegro.pl/turmag-piekarnik-gazowy-wolnostojacy-4-kw-i3600384878.html Dziękuje za odpowiedź

Witam,  Za jakiś czas otwieram działalność gastronomiczna w samochodzie gastronomicznym, i mam pytania które mnie bardzo nurtują, a sam sobie nie jestem w stanie na nie odpowiedzieć więc, postanowiłem napisać tutaj i prosić Was o radę. W samochodzie będą sprzedawane hamburgery i zapiekanki robione na miejscu. Jednak nie chciałbym się tylko do nich ograniczać w przyszłości. O to pytania  1.  Jaki grill najlepiej zakupić do takiego autka.  Mam dwa na oku, bo skłaniam się tylko na gazowych z racji uniezależnienia od energii. pierwszy to : [url=http://allegro.pl/plyta-gazowa-grill-gazowy-nierdzewna-podwojny-p-b-i3596431426.html]http://allegro.pl/plyta-gazowa-grill-gazowy-nierdzewna-podwojny-p-b-i3596431426.html[/url] oraz drugi [url=http://allegro.pl/gaspol-prima-grill-gazowy-trzypalnikowy-kuchenka-i3602415990.html]http://allegro.pl/gaspol-prima-grill-gazowy-trzypalnikowy-kuchenka-i3602415990.html[/url] 2. Piekarnik gazowy - czy ten podany poniżej jest odpowiedni do pieczenia zapiekanek? Czy ma wystarczająca moc?  [url=http://allegro.pl/turmag-piekarnik-gazowy-wolnostojacy-4-kw-i3600384878.html]http://allegro.pl/turmag-piekarnik-gazowy-wolnostojacy-4-kw-i3600384878.html[/url] 3. Czy mięso wołowe kupowane z masarni ale już zmielone przez tą masarnie przygotowane tylko do usmażenia,  będzie traktowane przez sanepid jako półprodukt ? Bardzo dziękuję z góry za odpowiedzi na ww. pytania. Pozdrawiam Serdecznie Bartosz

tzn chciałem napisać czy to też nei jest traktowane jako półprodukt

Ok, a gdyby się kupowało już zmielone mięso od masarza ? Czy to też jest traktowane jako półprodukt ?