Czy mogę zawrzeć umowę z osobą prywatna na odbiór śmieci albo zlewanie zużytej wody? Zakładam foodtrucka i jak na razie nie wiem ile będzie wody i ile śmieci, nie chce się ładowac w koszty, dopóki nie mam rozeznania na rynku. Poza tym np w jednym miejscu, gdzie będę działać mogę wyrzucać śmieci. Kto w razie czego będzie sprawdzał te umowy? Czy straż miejska może sprawdzać takie dokumenty? Uprzedzam, że nie planuję wyrzucać śmieci do lasu ani zlewać tam wody:)

ale wyciskarka czy sokowirówka? ja z wyciskarek wolnoobrotowych, które dają najbardziej wartościowy sok polecam Kuvings, na całe owoce, najsilniejszy silnik. I nie sprzedaje tych wyciskarek, tylko niedawno kupiłam i używam:)

A może takie rozwiązanie: umowa z firma cateringową na możliwość umycia owoców i warzyw u nich?

o, albo na przykład banany?

Czy konieczne jest mycie np. cytrusów, malin? Pytam w związku z działalnością, którą organizuje- bar mobilny (foodtruck). Zgodnie z przepisami sanepidowskimi musze się zaopatrzać w myte owoce i warzywa, ale czy wszystkie? Na zdrowy rozsądek powiedziałabym, że nie wszystkie warzywa/ owoce wymagaja mycia, np. maliny. Jeśli np obiore selera albo kiwi, to czy muszą one być myte?

Myślę, że wszystkich potrzebnych informacji uidzieli spółdzielnia. Może warto pójść nawet niezbyt oficjalnie i podpytać jakąś miłą Panią.

Ja też polecam panią Hanne, merytoryczne konsultacje i indywidualne podejście!

Witam, dziękuję za odpowiedź, jestem z Warszawy.

BercikKebab, również byłabym wdzięczna za kontakt na priv: al-co[i]@[/i]o2.pl

Witam, 1. Prosze o pomoc w wyborze ekspresu do kawy 2grupowego do samochodu- na gaz, ze zbiornikiem na wodę (bez konieczności stałego podłączenia do wody). Wersja budżeetowa- do 10 tysiecy brutto. Czy można kupić używany ekspres? 2. Jestem też zainteresowna zakupem sokowytłaczarki, chodzi o to, żeby soki nie traciły wartości odżywczych w trakcie wyciskania- podobne wymagania- do foodtrucka, do 10 tys. brutto. 3. szukam rozwiązania na gotowanie zupy/kaszy w samochodzie- garnek na gaz, który by utrzymywał ciepło przez kilka godzin. czy przygotowanie np. kaszy na wodzie w takim garnku będzie możliwe w foodtrucku z punktu widzenia sanepidu? Czy mogę kasze przygotować w samochodzie codziennie przed otwarciem sprzedazy, a potem tylko dodawać dodatki i sprzedawać? Obserwuję to forum i widzę, że wypowiadają się tu specjaliści, na pewno niedługo będe korzystac z usług doradczych któregoś z Was. pozdrawiam, Aleksandra

Może jakoś zwabić klienta akcjami rabatowymi, np 10ty kebab za darmo, może zatrudnic jakąś fajną kobiete do obsługi;)