SPRZEDAż KEBABU W PRZYCZEPIE GASTRONOMICZNEJ

Od kilku lat prowadzę gastronomię w przyczepie gastronomicznej nad Polskim morzem, w tym roku chciałbym coś zmienić, dodając kebab w ofercie. Czy poza zakupem gyrosa będzie mi coś jeszcze potrzebne? Mam lodówki, zamrażarki, więc mięso jest gdzie trzymać. Kebaba będziemy ścinać nożem elektrycznym.

Aktualnie oferuję:
- zapiekanki
- hamburgery
- frytki
- knysze
- tosty

Mam nadzieję, że po wprowadzeniu kebabu będę mógł sprzedawać np. knysze z kebabem, frytki z kebabem itp.

Czy napewno gyros będzie jedynym potrzebnym urządzeniem? Co z sanepidem, czy mam to gdziekolwiek zgłaszać? Nie chcę robić żadnych zmian co do planu przyczepy, którą obecnie posiadam.

Co do opiekacza kebaba to lepiej żeby był wyższy czy niższy z większą średnicą? Naoglądałem się tych urządzeń i jest duży wybór, tylko który będzie właściwy? Napewno kupię gyros gazowy.. Podpowie ktoś może ile zużywa taki gyros gazu na dzień..

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Gyros najlepiej z możliwością regulacji wielu stref grzania, według mnie tj w przyczepie, lepiej wysoki ale o mniejszej powierzchni, bo miejsce na blatach / stołach jest na wagę złota. Nie sugeruj się parametrem np. jednorazowy wsad mięsa bo to jest teoretyczne wylicznie, które w praktyce się nie sprawdza przy normalnych warunkach.

Pamiętaj, że opiekacz do mięsa oddaje bardzo dużo ciepła, co latem w przyczepie nie jest przyjemne :) W przyczepach nie sprzedają się aż tak duże ilości takiego mięsa, na Twoim miejscu zainteresował bym się np. kebabem / gyrosem własnej produkcji ale zamiast robić to w tradycyjny sposób to mięso bym opiekał np. na płycie grillowej lub patelni, która ma nieco większe zastosowanie, wtedy masz również zestawy tzw. obiadowe..

Jest zapotrzebowanie na mięso dlatego jestem nim zainteresowany. Znalazłem już opiekacz gazowy, ale co z sanepidem? Czy muszę robić zmianę planu przyczepy?

A co z umywalką? Teraz kolejna sprawa, bo nie mam umywalki do mycia rąk co jest głupotą w przypadku przyczepy, mam wodę w zbiorniku i radzę sobie z tym w nieco inny sposób a oni chcą umywalkę.

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 08:26:41