[left][color=#000000][font=Times New Roman, serif][size=3]mogę ci polecić firmę Szron z łodzi. Spory wybór sprzętu gastro mają – Tobie przydadzą się na pewno wilki do mięsa a także szafa albo stół mroźniczy. Dobre ceny mają – sama korzystałam (do mojego lokalu) i jestem zadowolona całkiem...[/size][/font][/color][/left]

policealne szkoły gastronomiczne ewentualnie szkoły wyższe z kierunkami gastro :)

Rozumiem, że zamawialiście laminowane? Z okolic stolicy jestem, więc może się załapię. Kojarzysz ile koszta takiej inwestycji wyniosą? Wybacz pytania, ale dopiero raczkuję i we wszystkim się rozeznaję…

Będą smakować inaczej. Wiele też od ziemniaków zależy, ale myślę, że klienci docenią prawdziwe, robione na miejscu frytkasy :)

Jak nie będziesz kupować na tony, to faktycznie specjalny dostawca wydaję się być zbędny :P

Myślę, że spec ma rację :) Ja planuję jakiś podstawowy obiad jednak zaoferować, najlepiej taki, który trzeba zjeść tego samego dnia, bo potem nic z niego nie będzie. To chyba też lepiej działa na morale pracowników ;)

Jak w temacie. A przy okazji - kto Wam robił projekt?

Czyli z tego, co czytam są zwolennicy i przeciwnicy tanich rozwiązań… A moglibyście mniej więcej określić ile powinnam wydać na przyzwoitą (nie jakąś cudowną i najlepszą z najlepszych, ale porządną) wentylację w lokalu 50m2 przeznaczonym na naleśnikarnię. Naleśniki na miejscu – 2 naleśnikarki i dwa palniki w kuchni, żeby farsze robić.. Kuchnia ok.15m2? Nie wiem kto tu z jakiego miasta, ale czy zatrudnili byście do instalacji jakiegoś pana złotą-rączkę czy po prostu wyspecjalizowaną firmę? Dodam, że na wentylacji znam się średnio, więc ciężko mi będzie kontrolować poczynania.