Przyczepa z makaronami
Witam sig Italiano-dobry pomysl ale wymaga przygotowania i umiejetnosci.Pracowalem w Itali +20 lat w gastronomi, obecnie w hotelu****w Polsce,mam zamiar rowniez wystartowac z food truckiem-jestem w trakcie realizacji.Makarony to specyficzny produkt,na pierwszy rzut oka wydaje sie ze nie wymaga specj sprzetu i wielkich umiejetnosci a to jest nieprawda.I kto tak uwaza, jest w bledzie.Jak cie interesuje temat to ci wytlumacze najgorsze bledy i fachowe wskazuwki o ktorych nie mozesz wiedziec a twoj klient jak sie zdecyduje na PIATTO DI PASTA prawdopodobnie wie |
2014-04-27 06:20:59 |
16 |