Bardzo bogatą ofertę szkoleń z zakresu HACCP ma firma BHPEX. Zapisać można się na szkolenia podstawowe, prowadzone są też szkolenia audytorów. Więcej o szkoleniach, terminach ii cenach można poczytać na stronach bhpex: https://haccp.bhpex.pl/szkolenia-sanitarne

Jeśli chodzi o HACCP, dokumenty można przygotować samodzielnie, zlecić je w firmie z zewnątrz lub znaleźć sklep, który posiada gotową już dokumentację. Bardzo bogatą ofertę ma firma BHPEX: http://www.bhpex.pl/category/ksiega-haccp Niezbędne dokumenty z zakresu HACCP znajdą tu właściciele małych lokali gastronomicznych, dużych firm i wszystkich przedsiębiorstw związanych w jakiś sposób z przetwarzaniem żywności.