| DO TEMATU |
DATA |
WYPOWIEDZI |
Wymagania przyczepy gastronomicznej
Powoli zbliża się sezon, czy ktoś podpowie z jakiego materiału powinno być wykonane wnętrze w przyczepie, mam na myśli meble, czy muszą być one z kwasówki czy mogą być z płyty laminowanej? |
2012-01-22 17:41:40 |
14 |
|
Wymagania przyczepy gastronomicznej
Na jakiej wysokości powinno być okno w przyczepie? Okno przez które będzie podawane jedzenie. Moja przyczepa prawie gotowa. |
2011-06-18 10:02:52 |
14 |
|
Wymagania przyczepy gastronomicznej
pisałem już wcześniej że mam przyczepę i dostęp do płyty, na brak czasu nie narzekam więc chętnie zrobię sam ale nie wiem jak będzie z odbiorem, czy wystarczą mi tylko atesty na materiały z których będzie wykonana zabudowa przyczepy czy musi cała przyczepa uzyskać jakąś homologację lub atest? Według mnie powinno mi to zająć 2-3 dni i przyczepa będzie gotowa.. |
2011-05-25 13:40:43 |
14 |
|
Wymagania przyczepy gastronomicznej
Mam przyczepe i mam dostęp do tej płyty i profili, więc kosztem jest tylko moja praca i załatwianie atestów..
Nowa przyczepa na kurczaki to koszt ponad 10 000 zl. |
2011-05-25 09:09:47 |
14 |
|
lody
odpuść sobie lody gałkowane.. zainteresuj się albo włoskimi albo świderkami. nie zapomnij o dodatkach do lodów tj polewy, posypki itp... |
2011-05-24 23:22:32 |
6 |
|
Wymagania przyczepy gastronomicznej
Zabudowa będzie wykonana z płyty poliuretanowych i profili aluminiowych. Czy atest musi być na płytę czy kontener?? Kto ma go wystawić skoro ja sam będę przerabiał przyczepę?
Dzwoniłem do producenta rożna i są wszystkie niezbędne dokumenty ale skąd mam mieć papier na kontener że niby może mieć kontakt z żywnością..
Nie otwieram restauracji tylko mała gastronomię a wymyślają jakby to miało nie wiadomo co być.. |
2011-05-22 11:39:04 |
14 |
|
Wymagania przyczepy gastronomicznej
Mam obecnie przyczepę, którą chciałbym przerobić na gastronomiczną. Jakie będę potrzebował dokumenty żeby taka przerobioną przyczepę zalegalizować? Jakie są wymagania sanepidu żeby sprzedawać w niej kurczaki z rożna?
Rozmiar przyczepy: 3,2 x 1,4. Przyczepa jest dwuosiowa. |
2011-05-18 19:06:53 |
14 |
|