Witam niebawem otwieram lokali gastronomiczny w którym będą podawane głównie kiełbaski i frytki, chciałabym prosić o radę odnośnie sprzętu. -Czy warto kupować używany? (jak w temacie potrzebuje frytkownic, grilla, oraz okapu) -Potrzebuje frytkownicy dwukomorowej, czy lepiej z kranikami czy bez? -grill z jaką płytą żeliwną ceramiczną? -jeśli nowy sprzęt to czy firma Royal catering jest w porządku? czy warto zainwestować w coś lepszego? -jeśli chodzi o okap potrzebuje 150cm -kiełbaski i frytki to dania docelowe więc mam nadzieje że przepustowość będzie dość duża,dlatego potrzebuje też dobrego sprzętu -czy napięcie dla grila 230 wystarczy?