To co mam zrobić? Mam te płyny do mycia. Co z maszyną? Przecież nie zanurze maszynki w wodzie. Muszę coś wymyśleć bo nie długo znowu nawiedzi nas sanepid :)

Dzisiaj był u nas w sklepie sanepid no i oczywiście jak zwykle coś wymyślił, że niby mamy złą maszynkę do mięsa bo nie mamy możliwości umycia gardzieli, bo urządzenie jest nie rozbieralne. Sugerowali nam zakup jakiś robotów z przystawkami bo tam można cały element odpowiedzialny za mielenie mięsa np. umyć pod bieżącą wodą. Mamy tego wilka już prawie 3 lata, tyle razy byli i nigdy nie było problemu a teraz taki pomysł. Co robić, bo w obecnych czasach nie stać nas na kolejne inwestycje w inne urządzenia, które oni sugerowali. Dodam, że maszyna do mielenia była kupiona w firmie, która wyposaża sklepy i urządzenie miało spełniać wszelkie wymogi ( cena też nie była niska bo ponad 2000 zł).