![]() |
| FORUM GASTRONOMICZNE | NOWY TEMAT |
TEMAT FORUM: MIELENIE MIęSA W SKLEPIE SPOżYWCZYM |
|||||||
|
Autor:
FHU-AS
Wypowiedzi: 2 |
Dzisiaj był u nas w sklepie sanepid no i oczywiście jak zwykle coś wymyślił, że niby mamy złą maszynkę do mięsa bo nie mamy możliwości umycia gardzieli, bo urządzenie jest nie rozbieralne. Sugerowali nam zakup jakiś robotów z przystawkami bo tam można cały element odpowiedzialny za mielenie mięsa np. umyć pod bieżącą wodą. Mamy tego wilka już prawie 3 lata, tyle razy byli i nigdy nie było problemu a teraz taki pomysł. Co robić, bo w obecnych czasach nie stać nas na kolejne inwestycje w inne urządzenia, które oni sugerowali.
Dodam, że maszyna do mielenia była kupiona w firmie, która wyposaża sklepy i urządzenie miało spełniać wszelkie wymogi ( cena też nie była niska bo ponad 2000 zł). |
||||||
| REKLAMA |
![]()
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130 |
||||||
Autor:
Gutek
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tematy: 5 Wypowiedzi: 280 |
Według mnie wystarczy zastosować odpowiednie środki czyszczące do mycia antybakteryjnego urządzeń wewnątrz tj w przypadku maszynki do mięsa. Sanepid zawsze coś wymyśli.
|
||||||
|
Autor:
FHU-AS
Wypowiedzi: 2 |
To co mam zrobić? Mam te płyny do mycia. Co z maszyną? Przecież nie zanurze maszynki w wodzie. Muszę coś wymyśleć bo nie długo znowu nawiedzi nas sanepid :)
|
||||||
|
Autor:
Pietras
Wypowiedzi: 8 |
Sanepidem bym się tak bardzo nie martwił, niech napiszą swoje uwagi na piśmie i się podpiszą. Wymyślać to sobie mogą ale niech wskażą podstawę prawną swoich pomysłów..
|
||||||
|
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
|
|||||||
|
System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168 Data: 2025-11-25 Czas: 08:25:29 |
|||||||
| FORUM GASTRONOMICZNE | |||||||
|
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.
|