Chciałbym się Państwa poradzić w takiej sprawie. Otóż mam 23 lata, obecnie kończę licencjat. Chcę dalej kontynuować studia i jednocześnie rozpocząć kurs kwalifikacyjny w zawodzie kucharza w AP edukacja. Od dziecka pragnąłem gotować, jednak uległem presji otoczenia i poszedłem na studia po liceum. Nie mam wobec tego żadnego doświadczenia i prawdopodobnie nie zdobędę go w ciągu najbliższych dwóch lat, ponieważ jak mniemam, nikt mnie nie przyjmie na kuchnię bez żadnego doświadczenia. I tu jest pytanie: jak je zdobyć. Oczywiście nie oczekuję gotowej recepty, ale czasem myślę, że moje pragnienia są zbyt idealistyczne. 25 lat to wiek nieco zaawansowany dla kucharza, nie jestem po technikum, minąłem się z powołaniem. Jak naprawić ten błąd? Mieszkam w Bydgoszczy, więc Warszawa to nie jest. Wszędzie liczy się doświadczenie, ale jak je zdobyć? Sam już nie wiem, czy to wszystko ma sens. Pozdrawiam i oczekuję jakiejś życzliwej porady, czy moje plany mają sens i czy wiek 25 lat nie jest zbyt późnym wiekiem na rozpoczęcie "kariery" w zawodzie kucharza.

jeszcze nie szukam, narazie studiuję, mam zamiar isc do studium gastronomicznego ale pewnie lepiej było isc ongiś do technikum miałbym większe szanse, nie wiem jaka mnie czeka przyszłosc gotować kocham w innej pracy się nie odnajduję gotować kocham a pochodzę i mieszkam w Bydgoszczy

Witam! Obecnie studiuję inżynierię materiałową, więc kierunek nie mający nic wspólnego z gotowaniem, ale chciałbym się dowiedzieć czy ja nie mając żadnej szkoły mam jeszcze szansę zostać chociażby pomocą kuchenną? Bardzo lubię gotować, to moja pasja w domu praktycznie tylko ja gotuję...Wiem, że są szkoły policealne w tym kierunku to się nazywa studium gastronomiczne, planuję się tam wybrać ale czy później będę miał szansę pracować no nie wiem np. w jakiejś pizzerii chociaż? Pozdrawiam, Patryk.