Mam przyczepę gastronomiczną, zaczyna mi się teraz sezon i nie mam czasu na sanepid dlatego pytam czego oni mogą chcieć? Rozmawiałem z sąsiadem i podpowiedział, że duży robią problem z wodą w przyczepie.. ja mam zbiornik z wodą pitną, która jest wykorzystywana do mycia itp oraz drugi na tzw ścieki, takie rozwiązanie widziałem u innych, czy tak jest dobrze?

Czego mogę się spodziewać podczas kontroli z sanepidu? Ponoć konkurencja podsyła wszystkim sanepid, co robić gdy się oni zjawią oraz jakie dokumenty są wymagane przy kontroli.. Zaczyna mi się sezon i nie chciałbym aby ta kontrola trwała zbyt długo..