Ludzie ja mam lokal od 6 lat i mam rationala, 2 mce temu dokupilem ta nowa wersje bo dobudowalem sale na 10 osob.Tego pieca nawet nie mozna porownac z jakimis unoxami. wszystko zalezy od sposobu pracy i mozliwosci wykorzystania. w zadnym unoxie nie upieczesz tak miesa jak w rationalu na procesie pieczenia nocnego. wiem co mowie bo kolega po branzy ma w restauracji unoxa. inne ubyutki, inna jakosc miesa. a czesci serwisowe sa chyba najtansze. ja za uszczelke do 6 polkowego rationala zaplacilem niecale 200zl, a do fagora 800 kosztuje. poza tym na nowego rationala dostalem 35 % rabatu wiec ceny tez maja rewelacyjne