FORUM     OGŁOSZENIA    
 
STRONA GŁÓWNA / FORUM GASTRONOMICZNE / JAK PRZYRZąDZIć (ZAMROZIć )KOTLETA Z KURCZAKA żEBY SZYBKO GO ODGRZAć ?
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GORĄCE TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

JAK PRZYRZąDZIć (ZAMROZIć )KOTLETA Z KURCZAKA żEBY SZYBKO GO ODGRZAć ?

Autor: tomekmatel


Tematy: 2
Wypowiedzi: 2
Post 1 napisany 2014-06-09 o godzinie 22:53:32.
Jak Przyrządzić Kotleta z kurczaka żeby szybko go odgrzać ? 
Chodzi mi o to żeby sobie naszykować np. 300 szt. zamrozić(odmrozić wczśniej)iw ciągu np. 5 min przygotować gotowego (w czym odgrzewać Frytkownica, patelnia gazowa czy elektryczna itp.)Mile widziany przepis z grubą panierką .
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
Autor: misiaczeklodowy
forumforum

Tematy: 2
Wypowiedzi: 73
Post 2 napisany 2014-07-15 o godzinie 10:57:09.
tomekmatel napisał(a) w dniu 2014-06-09 o godzinie 22:53:32:
Jak Przyrządzić Kotleta z kurczaka żeby szybko go odgrzać ? 
Chodzi mi o to żeby sobie naszykować np. 300 szt. zamrozić(odmrozić wczśniej)iw ciągu np. 5 min przygotować gotowego (w czym odgrzewać Frytkownica, patelnia gazowa czy elektryczna itp.)Mile widziany przepis z grubą panierką .


Takie rzeczy mrozi się zawsze szokowo, inaczej będzie lipa. 
A odgrzewasz najszybciej i najwydaniej we fryturze. Nie musisz nawet odmrażać. Wrzucasz zamrożone na 120-130 stopni na dwie minuty, potem na 160 na minutę.
 
Autor: Widlak
forumforumforum

Wypowiedzi: 113
Post 3 napisany 2014-07-18 o godzinie 20:34:53.
System cook&chill, przygotowujesz danie wstępnie a potem chłodzisz lub mrozisz w zależności od oczekiwań co do czasu przechowywania. Następnie dokańczasz danie.
Pytanie ile chcesz jednocześnie podać. Jak chcesz bankiet i wszystkie 300 na raz to stawiaj piec K-P na szokówkę. Jak chcesz pykać po kotlecie to tak jak pisze misiaczek frytka albo inne łopatologiczne urządzenie.
 
Autor: sympatyczna.forumowiczka


Wypowiedzi: 3
Post 4 napisany 2014-07-28 o godzinie 10:55:49.
Dobrym rozwiązaniem będzie mikrofalówka, choć do niej też nie wrzucisz dużej ilości na raz.
Tylko interesujące blogi z przepisami- http://kuchenne-rewolucje.com
 
Autor: misiaczeklodowy
forumforum

Tematy: 2
Wypowiedzi: 73
Post 5 napisany 2014-07-29 o godzinie 22:55:26.
sympatyczna.forumowiczka napisał(a) w dniu 2014-07-28 o godzinie 10:55:49:
Dobrym rozwiązaniem będzie mikrofalówka, choć do niej też nie wrzucisz dużej ilości na raz.


Co ty za bzdury piszesz? Kotleta chcesz z mikrofalówki podać? Komu? Psu?
 
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 04:45:19
DODAJ ODPOWIEDŹ DO TEMATU: JAK PRZYRZąDZIć (ZAMROZIć )KOTLETA Z KURCZAKA żEBY SZYBKO GO ODGRZAć ?
Aby dodać odpowiedź do tematu należy się zalogować.

Jeśli nie masz konta, skorzystaj z bezpłatnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat " jak przyrządzić (zamrozić )kotleta z kurczaka żeby szybko go odgrzać ?" w grupie "produkty dla gastronomii"
OSTATNIO DODANE TEMATY: Zwiększ zamówienia online i widoczność swojej restauracji – dołącz do Tuzjemy!    Ubrania kucharskie: Bluzy, zapaski, fartuchy. Kupuj w naszym sklepie internetowym   
 
STRONA GŁÓWNA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.