PIEC KONWEKCYJNO PAROWY DLA CATERINGU

Potrzebuje podpowiedzi jakim piecem się zainteresować, przymierzam się powoli do zakupu ale nie wiem czy się kierować przy wyborze pieca.

Wstępnie potrzebuje piec do obsługi imprez firmowych w plenerze, klienci mają większe wymagania co do serwowanych potraw a w termosie nie przewioze wszystkiego.. Zdarzają się imprezy od 30 do 400 osób.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Mogę podpowiedzieć ale potrzebuje kilka informacji:
- gaz czy prąd (w plenerze nie zawsze jest prąd)
- jakie potrawy chcesz w nim przyrządzać?
- plener co to znaczy?
- czy znaczenie ma cena czy jakość, chociaż w plenerze szkoda inwestować w dobry piec, bo szybko się może zepsuć.

Witam, w celu udzielenia porady proszę o kontakt z naszym doradcą pod numerem tel 667503010. Załatwiamy, doradzamy...;)

Gastromix.pl - jesteśmy NAPRAWDĘ tanim sklepem gastronomicznym
Doradzamy, projektujemy, dostarczamy, a jeśli trzeba to serwisujemy :)
M:grzegorz@gastromix.pl
T:667 503 010

Prowadzę usługi gastronomiczne głównie na festynach ale zdarza mi się czasami zlecenie na catering w terenie. Niestety wymagania klientów zmuszają mnie do przygotowania bardziej zaawansowanych potraw i tutaj pojawia się problem bo w terenie często bywa problem z prądem (praktycznie za każdym razem). Szukam rozwiązania do pieczenia jedzenia ale na gaz. W internecie widziałem piece na gaz i tutaj mam pytanie jakie może być zużycie gazu w takim piecu?

Witam

Jest to mój pierwszy post więc na wstępie Witam Wszystkich. 
Nie chciałem zakładać nowego tematu, a mam problem. Prowadzimy rodzinną kuchnie w szkole, chciałem nabyć do swojej kuchni piec konwekcyjno parowy. Niestety nie miałem wcześniej z nimi nic do czynienia a zastanawiam się czy w takich piecach można piec kotlety (mielone, w panierce) ryby, kurczaki, wszelakie mięsa?  Niestety nigdy na takim piecu nie pracowałem i nie wiem czy jest to wykonalne.
Druga sprawa jakie mnie nurtuje to sama instalacja takiego pieca na kuchni. Doczytałem że musi być źródło wody, w moim przypadku tylko piec elektryczny wchodzi w grę, więc przyłącze elektryczne ale nie wiem jak z wentylacją? Czy taki piec musi być wpięty bezpośrednio w komin czy może stać pod okapem ?  Dużo pytań i niejasności ale może ktoś doradzi co i jak ma wyglądać. 
Z góry dziękuje.

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 08:25:31