OTWIERAM KONTENER GASTRONOMICZNY CO JESZCZE BRAKUJE...

Hej ;)

Zakupiłem kontener pod małą gastronomię, kontener jest mobilny na stopkach, posiadam już przyłącze wierzącej wody z wodociągów, odpływ do kanalizacji z Miasta i elektryczność, zainstalowałem zlew dwukomorowy z wyjmowaną wylewką coś ala pod prysznicem ;) aby pominąć zamontowanie umywalki i z tego co sie orientowałem może tak być tylko muszę opisać zlewy który do czego ma służyć, ale mam jeszcze jeden dylemat chodzi o badanie wody, czy musi to być skoro na osiedlu z tego samego wodociągu tysiące ludzi ją spożywa? pomyślałem aby nie wykonywać kosztownego badania (200 lub 400 zł z Sanepidu) to postawię wodę z butli co firmy dostarczają w butlach 19,8 litrowych i opisze że to woda do celów spożywczych czy to wystarczy ?

Posiadam już gaśnicę pod gastronomię, apteczkę i termometry do lodówek, nie wiem jak się ma sprawa z tablicami BHP czy instrukcjami do urządzeń czy muszą one być oryginalne czy wystarczy sobie to wydrukować i np za laminować ?

dzięki za pomoc z góry

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Z tego co zauważyłem w moim mieście to właściciel budy z kebabem zamiast montować zlew do mycia rąk dogadał się z lokalnym sklepem, że będzie u nich korzystał. Sanepid wyraził zgodę, ale jest to zapewne trochę naciągane.

Odnośnie badania wody, to przynajmniej jak opuściłem lokal to dowiedziałem się, że mój następca może ode mnie dostać badanie wody i nie będzie musiał ich robić, ale w twojej perspektywie to raczej nieuniknione...niestety.

dzięki za info, badanie wody już zleciłem do świętego spokoju ;)

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.218
Data: 2026-04-15
Czas: 06:07:37