PRZYCZEPA GASTRONOMICZNA JAKIE WYMAGANIA .

Mam pytanie jakie wymogi względem sanepidu muszę spełnić ustawiając przyczepę gastr.przy centrum handlowym,z małą gastronomią. Jeśli byłaby to przyczepa sprowadzona z Niemiec czy musi ją odebrać nasz sanepid. Czy oprócz sanepidu na tego typu działalność potrzebne są zgody jakiś innych instytucji,teren gdzie zamierzam ustawić przyczepę jest prywatny.I jeszcze jedno proszę o poradę ,gdzie lepiej rozglądać się za taką przyczepą u nas ,czy za granicą,pozdrawiam.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Witaj.
Prócz sprowadzenia owej przyczepy, potrzeba odbiór elektryczny. Sanepid 100% zlew umywalka, przeszczen - blat roboczy okap, podłoczenie do sieci wod-kan i elektrycznej, kilka dok. do sanepidu wraz z projektem architektonicznym około 500zł.
P.S. Posiadam taki obiekt 2 miesiące temu z powodzeniem działający (lody gofry itd) Odsprzedam lub zamienie na samochód. Przyczepa duża 5,5m na 2,8 pozdrawiam

A odbiór elektryczny to z jakiej instytucji,ja szukam przyczepy na kebaba,zapiekanki,hamburgery,pozdrawiam

Dokument potwierdzający bezpieczeństwo energetyczne musi to podbić elektryk z uprawnieniami, robiłem z 4 lata temu dokładnie nie pamiętam... W mojej można sprzedawać różne produkty, bo jest ku temu przygotowana.

Hm..."odbiór elektryczny". Czy jest to przyczepa sprowadzona z Niemiec czy wyprodukowana w Polsce nie ma to znaczenia. Wyprodukowana jest przecież wg. zatwierdzonego projektu. Instalacje muszą być sprawne. Dalej "projekt architektoniczny za 500 zł". Nie widzę tu takiej potrzeby. Nawet projekt technologiczny nie jest wymagany.
Ważne: umywalka +zlewozmywak. Ewentualnie zlewozmywak dwukomorowy, gdzie jedna komora pełni funkcję umywalki. Sprawny okap. Podłączenie do sieci wod-kan. Jeżeli jest problem z kanalizacją w danym miejscu, a przyczepa posiada własne zbiorniki na ścieki, wówczas należy znaleźć miejsce na ich opróżnianie. Sanepid zażąda: umowy na doprowadzenie wody, usuwanie odpadów i ścieków, zużytego oleju oraz dokumentacji HACCP. Dokumentacja HACCP jest opracowywana dla konkretnego obiektu i konkretnej produkcji. Tyle w skrócie.
Kontakt: ekspert.haccp@gmail.com
ps. może Gutek coś podpowie. Jest w tym naprawdę doskonały.

Rzeczoznawca ds. HACCP

Cześć Gniewko,

Jak możesz prześlij zdjęcia przyczepy na dariusz.lukaszewski@vp.pl

pozdrawiam
siwy

Przyłączam się do tematu i mam kilka pytań:
1) czy warto kupić przyczepę na allegro
2) przyczepa która mnie interesuje była wcześniej wykorzystywana do działalności handlowej (sprzedaż pieczywa) i czy można ją przerobić na przyczepę gastronomiczna? Jeśli tak to jakie trzeba wykonać zmiany?
3) jakie mają być meble w środku, czy z płyty czy z stali kwasoodpornej ?
4) czy muszę napewno mieć projekt
5) z kim uzgadnia się lokalizację?
6) w przyczepie chcę mieć urządzenia zasilane gazem z butli i czy w związku z tym muszę mieć jakieś dodatkowe odbiory na gaz?
7) jakich producentów sprzętu polecacie?

Jeszcze jedno czy przeróbki w przyczepie można zrobić we własnym zakresie czy musi to robić jakaś firma z kwalifikacjami?

Ile według Was można zarobić w sezonie na działalności prowadzonej w przyczepie?

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.218
Data: 2026-04-15
Czas: 04:38:43