FORUM     OGŁOSZENIA    
 
STRONA GŁÓWNA / FORUM GASTRONOMICZNE / ETYKIETY PRODUKTóW I POTRAW
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GORĄCE TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

ETYKIETY PRODUKTóW I POTRAW

Autor: HACPASZ Hanna Półtorak


Tematy: 22
Wypowiedzi: 548
Post 1 napisany 2024-02-13 o godzinie 13:06:57.
Etykiety umieszczane na artykułach spożywczych muszą być zgodne z wytycznymi Rozporządzenia  (UE) 1169/2011. W rozporządzeniu określono parametry dotyczące czcionki  oraz  zdefiniowano informację jakie na etykiecie muszą się pojawić. Pamiętać należy o tym, że etykieta artykułu spożywczego nie może wprowadzać w błąd konsumenta dlatego należy na niej  umieścić w sposób rzetelny informacje wymienione w rozporządzeniu.  Należy  pamiętać o tym, że etykieta nie wprowadza  konsumenta w błąd czyli nie może: 
-  zataić  występowanie  w produkcie  któregoś ze składników 
- podać nieprawdziwą zawartość składników
- dedykować produkt grupom konsumentów stosujących diety eliminacyjne, w przypadku gdy produkt lub potrawa zawiera składniki  niezgodne z ich preferencjami żywieniowymi. 
Tak więc pączki wegańskie nie mogą w swoim składzie zawierać laktozy albo wegetariańskie gołąbki mięsa lub składników wytworzonych na bazie mięsa. Należy pamiętać o tym, że etykieta produktu jest oceniana przez pracowników urzędowej kontroli (Państwowa Inspekcja Sanitarna, WIJHARS) i w przypadku jej błędnego przygotowania  może być powodem nakazu wycofania produktu z obrotu handlowego  oraz kary finansowej.
Jeżeli masz wątpliwości czy etykiety przygotowujesz dobrze lub chcesz zlecić ich przygotowanie zapraszamy do kontaktu zamowienia@hacpasz.com.pl
Hanna Półtorak
HACPASZ SERWIS Sp. z O.O.
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 100.26.176.111
Data: 2024-07-14
Czas: 18:08:27
DODAJ ODPOWIEDŹ DO TEMATU: ETYKIETY PRODUKTóW I POTRAW
Aby dodać odpowiedź do tematu należy się zalogować.

Jeśli nie masz konta, skorzystaj z bezpłatnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat "etykiety produktów i potraw" w grupie "forum ogÓlne"
OSTATNIO DODANE TEMATY: Przeróbka zwykłej przyczepy na przyczepę gastronomiczna    Opakowanie zgrzewane dla casteringów dietetycznych - bez podatku SUP - zgrzewane papierem   
 
STRONA GŁÓWNA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.