FORUM     OGŁOSZENIA    
 
STRONA GŁÓWNA / FORUM GASTRONOMICZNE / WYSPA GASTRONOMICZNA
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GORĄCE TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

WYSPA GASTRONOMICZNA

Autor: HACPASZ Hanna Półtorak


Tematy: 22
Wypowiedzi: 548
Post 1 napisany 2023-03-31 o godzinie 15:29:15.
Moja gastronomia od czego zacząć: wyspa gastronomiczna

 W przypadku  organizacji sprzedaży z wyspy gastronomicznej należy zapewnić dla niej  stałe podłączenie wody oraz energii elektrycznej. Jeżeli na wyspie przygotowywane są  dania gorące (naleśniki, kebaby) należy rozejrzeć się za lokalizacją wyposażoną w wentylację mechaniczną. W przypadku gdy na wyspie sprzedawane są lody, desery i napoje wystarczy w lokalizacji mieć zapewnioną wentylację  grawitacyjną. Na obszarze wyspy można wydawać gotowe produkty lub dania  przygotowane na bazie półproduktów. Produkcja od surowca jest wykluczona. Dania i napoje należy podawać w naczyniach jednorazowego użytku. Jeżeli na obszarze wyspy możliwe jest wydzielenie  obszaru  obudowanego i zadaszonego oddzielonego od wyspy szafą przelotową możliwe jest wydawanie napojów i dań/deserów na naczyniach wielokrotnego użytku. Wszystkich zainteresowanych prowadzeniem działalności na wyspie gastronomicznej  zapraszamy do współpracy w zakresie
- projektów technologicznych
- dokumentacji HACCP
- szkoleń BHP
Zespół HACPASZ [color=#3c61aa]zamowienia@hacpasz.com.pl[/color]
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 3.236.83.14
Data: 2024-06-21
Czas: 09:13:58
DODAJ ODPOWIEDŹ DO TEMATU: WYSPA GASTRONOMICZNA
Aby dodać odpowiedź do tematu należy się zalogować.

Jeśli nie masz konta, skorzystaj z bezpłatnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat "wyspa gastronomiczna" w grupie "forum ogÓlne"
OSTATNIO DODANE TEMATY: dpodatkowa praca onliner    Opakowanie zgrzewane dla casteringów dietetycznych - bez podatku SUP - zgrzewane papierem   
 
STRONA GŁÓWNA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.