FORUM     OGŁOSZENIA    
 
STRONA GŁÓWNA / FORUM GASTRONOMICZNE / PRZYCZEPA GASTRONOMICZNA I SANEPID
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GORĄCE TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

PRZYCZEPA GASTRONOMICZNA I SANEPID

Autor: Marek69


Wypowiedzi: 1
Post 1 napisany 2011-10-15 o godzinie 00:03:52.
Witam mam pytanie chciałbym się dowiedzieć z jakich materjałów musi być zrobiona przyczepa pod mini gastronomie , hod dok , zapiekanka hamburger lub kurczak z rożna oraz dania na gorąco i czy taka przyczepa musi być oddana do przeglądu sanepidu przed montarzem zabubowy wewnętrznej za odpowiedzi z gury dziękuje
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
Autor: EPEX Firma Inżynierska
forum

Wypowiedzi: 45
Post 2 napisany 2011-10-15 o godzinie 18:35:17.
Witam.
Sufit, ściany, podłoga z materiałów nienasiąkliwych, łatwo zmywalnych, gładkich. Drzwi i cała konstrukcja szczelna. Najważniejszy jest zlewozmywak dwukomorowy. Jedna komora pełni funkcję umywalki. Reszta opisana w dokumentacji Dobrych Praktyk i HACCP. Sanepid nie wykonuje przeglądu przed montażem. Sanepid wymaga jak wyżej + opracowana dokumentacja HACCP, wtedy nie ma problemów. Odradzam kupowanie gotowej dokumentacji HACCP na portalach. W Sanepidzie nie przejdzie.
W przypadku zainteresowania profesjonalnym wdrożeniem systemu HACCP podaję kontakt.
Rzeczoznawca ds. HACCP
ekspert.haccp@gmail.com
Rzeczoznawca ds. HACCP
 
Autor: mikado


Wypowiedzi: 5
Post 3 napisany 2011-10-19 o godzinie 10:08:58.
Witam
Mam pytanko
Co to jest dokumentacja HACCP
Piozdrawiam
Piotr
 
Autor: mikado


Wypowiedzi: 5
Post 4 napisany 2011-10-19 o godzinie 10:41:52.
I jeszcze jedno ile kosztuje odbiór sanepidu oraz wspomniana dokumentacja HACCP
pozdrawiam
Piotr
 
Autor: EPEX Firma Inżynierska
forum

Wypowiedzi: 45
Post 5 napisany 2011-10-19 o godzinie 21:35:33.
Tak w skrócie. HACCP - system bezpieczeństwa żywności. Obowiązujący każdego producenta, dystrybutora itd. żywności. Dokumentacja HACCP - procedury, instrukcje, karty monitoringu dotyczące w.w systemu opracowywane dla konkretnego obiektu i działalności. Brak wdrożonego systemu przy otwartej działalności jest już karalny. Rozporządzenie 852 WE i Ustawa o bezpieczeństwie żywności. Koszt wdrożenia systemu zależny od rodzaju działalności, asortymentu, ilości pracowników itd.
Szczegółowe zapytania proszę kierować na: ekspert.haccp@gmail.com
Rzeczoznawca ds. HACCP
 
Autor: Andrzej


Wypowiedzi: 2
Post 6 napisany 2011-11-15 o godzinie 16:24:27.
Jest platforma, która posiada kreator dokumentacji HACCP. Można w szybki sposób stworzyć dokumentację dla swojej działalności.

Podsyłam link:
www.haccp-online.com.pl

Pozdrawiam,
Andrzej
 
Autor: kazik80


Wypowiedzi: 5
Post 7 napisany 2011-11-24 o godzinie 10:34:25.
www.haccp-online.com.pl rzeczywiscie jest bardzo wygdona w uzytkowaniu. no i ceny naprawde zachecajace.
 
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.218
Data: 2026-04-15
Czas: 06:27:19
DODAJ ODPOWIEDŹ DO TEMATU: PRZYCZEPA GASTRONOMICZNA I SANEPID
Aby dodać odpowiedź do tematu należy się zalogować.

Jeśli nie masz konta, skorzystaj z bezpłatnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat "przyczepa gastronomiczna i sanepid" w grupie "mobilna gastronomia"
OSTATNIO DODANE TEMATY: Gastronomia a wymagania Sanepidu    ekspres do kawy ascaso   
 
STRONA GŁÓWNA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.