FORUM     OGΜSZENIA    
 
STRONA G紟NA / FORUM GASTRONOMICZNE / LOD轑KA W CH袞DNI
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GOR。E TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

LOD轑KA W CH袞DNI

Autor: Rojek


Wypowiedzi: 1
Post 1 napisany 2020-12-25 o godzinie 18:41:45.
Witam. Pytanie natury technicznej. Lod闚ka ustawiona jest w ch這dni, w kt鏎ej panuje temperatura 3-4 stopnie C. Temperatura w lod闚ce to 2 stopnie, zape軟iona w oko這 20% produktami spo篡wczymi. Je瞠li lod闚ka zostanie wy陰czona/przestanie dzia豉, to do jakiej warto軼i wzro郾ie temperatura w jej wn皻rzu? Czy wyr闚na si z temperatur w ch這dni, czy mo瞠 wzro郾ie bardziej? Dzi瘯uj i pozdrawiam.
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKΜ w najni窺zych cenach w internecie!
Przekonaj si sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
Autor: RafaCoralowa


Wypowiedzi: 18
Post 2 napisany 2022-07-27 o godzinie 13:15:11.
Hej ;)Raczej wyr闚na si z temperatur w ch這dni ;)
 
Autor: HACPASZ Hanna P馧torak


Tematy: 17
Wypowiedzi: 533
Post 3 napisany 2022-09-12 o godzinie 09:34:22.
Je瞠li masz ch這dnie, kt鏎a dzia豉 prawid這wo o czym 鈍iadczy wymieniona temperatura to po co ci w tym pomieszczeniu lod闚ka????? W takim pomieszczeniu wystarczy umie軼i rega造 lub palety na kt鏎ych przechowywana b璠zie 篡wno嗆. Lod闚k umie軼i豉bym raczej w pomieszczeniu gdzie nie panuj warunki ch這dnicze napewno znajdziesz dla niej miejsce. Lod闚ek i chodziarek w lokalach i zak豉dach produkuj帷ych 篡wno嗆 nigdy nie jest za du穎.
Hanna P馧torak : dokumentacja HACCP, projekty technologiczne lokali i zak豉d闚 gastronomicznych kontakt zamowienia@hacpasz.com.pl
 
NOWE OGΜSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 3.93.74.25
Data: 2023-02-5
Czas: 07:39:46
DODAJ ODPOWIED DO TEMATU: LOD轑KA W CH袞DNI
Aby doda odpowied do tematu nale篡 si zalogowa.

Je郵i nie masz konta, skorzystaj z bezp豉tnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat "lod闚ka w ch這dni" w grupie "haccp gmp ghp"
OSTATNIO DODANE TEMATY: Gastronomia w roku 2023    POSZUKUJE POMOCY PRZY STWORZENIU MENU ORAZ WYLICZENIU FOOD COST.   
 
STRONA G紟NA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.