LODóWKA W CHłODNI

Witam. Pytanie natury technicznej. Lodówka ustawiona jest w chłodni, w której panuje temperatura 3-4 stopnie C. Temperatura w lodówce to 2 stopnie, zapełniona w około 20% produktami spożywczymi. Jeżeli lodówka zostanie wyłączona/przestanie działać, to do jakiej wartości wzrośnie temperatura w jej wnętrzu? Czy wyrówna się z temperaturą w chłodni, czy może wzrośnie bardziej? Dziękuję i pozdrawiam.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Hej ;) Raczej wyrówna się z temperaturą w chłodni ;)

Jeżeli masz chłodnie, która działa prawidłowo o czym świadczy wymieniona temperatura to po co ci w tym pomieszczeniu lodówka????? W takim pomieszczeniu  wystarczy umieścić regały lub palety na których przechowywana będzie żywność. Lodówkę umieściłabym raczej w pomieszczeniu gdzie nie panują warunki chłodnicze napewno znajdziesz dla niej miejsce. Lodówek i chodziarek w lokalach i zakładach produkujących żywność  nigdy nie jest za dużo.
Hanna Półtorak : dokumentacja HACCP, projekty technologiczne lokali i zakładów gastronomicznych kontakt zamowienia@hacpasz.com.pl

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 3.236.86.184
Data: 2024-10-9
Czas: 17:08:15