BLAT DO BARU SUSHI

Witam wszystkich 
Czy mogę użyć drewnianego blatu w barze sushi ?? 
Dokładnie chodzi mi pod deski do krojenia sushi czy może być blat drewniany a nie nierdzewka ??
I jaki blat/drewno polecacie... bar ma mieć ponad 4 metry i zależy mi na tym żeby się nie odkształcił po miesiącu.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Temat powtórzony to odpowiem drugi raz :)

Blatu drewnianego raczej nie polecam, po pierwsze masz rację będzie się odkształcał po dłuższym użytkowaniu i wchłaniał wilgoć. Po drugie bezpośrednio z nim będzie miała kontakt żywność, a w przypadku sushi nie rzadko będzie to surowe mięso, niesie to za sobą duże ryzyko mnożenia się mikroorganizmów i skażenia potraw. Stal nierdzewna jest zdecydowanie lepszym wyborem. Dla pewności warto blat wzmocnić kształtownikami. 

Pod linkiem ciekawa realizacja z blatem nierdzewnym w barze sushi:
http://www.plastmet.pl/kyoto-sushi-bar---wroclaw---2009

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 08:25:23