ODPADY W PUBIE, A DROGI TECHNOLOGICZNE.

Cześć!
Jestem tutaj nowy i potrzebuje pomocy. Jestem na etapie tworzenia projektu technologicznego i mam mały problem.  długie zaplecze podzieliłem na dwie części (brudna i czysta) przegrodzone przelotowym regałem na naczynia. Niestety mam problem z odpadkami, które są zbierane w strefie czystej do kosza. Żeby wynieść worek ze śmieciami mam do wyboru: Albo przejść z nim przez strefe czystą, lub przez sale Pubu. I tu nasuwa się pytanie: Czy pierwszy lub drugi pomysł ma szanse na przejście przez Sanepid?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Trudno wypowiadać się jeżeli nie widać projektu ale najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest wynoszenie odpadów przez salę konsumpcyjną po zakończeniu pracy lokalu. Pozdrawiam Hanna Półtorak HACPASZ projekty technologiczne, dokumentacja HACCP, szkolenia BHP, sprzęt gastronomiczny (kontakt mail: poltorak@haccp-gmp.home.pl)

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 08:25:21