FOOD TRACKI ODBIóR PRZEZ SANEPID

Witam zblilża się wiosna więc  gastronomia mobilna szykuje się do  startu.  Udzielam informacji na formum od wielu lat i chętnie odpowiem w zakresie następujących zagadnień
-  jak przygotować food tracka (wymagane minimum niezbędne do odbioru przez Sanepid)

- jak zgłosić posiłki, które chcemy przygotowywać  tak aby uzyskały akceptację Sanepidu 
-czy możemy  wszystko robić w samochodzie/przyczepie gastronomicznej?
- dokumentacja HACCP jak ją przygotować dla pojazdu gastronomicznego o czym nie nalezy zapomnieć
- co jeszcze nam potrzeba żeby użyskać zgodę na prowadzenie działalności?
Ten temat byłby podsumowaniem wszystkich wątków, które od lat pojawiają się na forum i pomoże bez grzebania znaleść odpowiedż na najważniejsze pytania. W takim razie do dzieła czekam na pytania.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Dzień dobry,
ja trochę z innej beczki, mianowicie:
Wiem, że sanepid także wymaga toalety dla personelu i tu trzeba jakiejś umowy użyczenia ze sklepami spożywczymi, lokalami gastronomicznymi znajdującymi się w pobliżu. Mam obok swojego miejsca, Żabkę która chętnie ze mną taką umowę podpisze. Natomiast nie wiem jak taka umowa ma wyglądać? Nie będzie to raczej typowa umowa użyczenia lokalu.
Prosiłbym o radę, ewentualnie wzór takiej umowy?
Dzięki!

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 05:47:05