LOKAL LUBLIN

Witam
Nazywam się Dominika i piszę post w celu uzyskania pomocy.
Razem z narzeczonym myślimy nad otwarciem lokalu gastronomicznego. Mieszkamy w takiej części miasta, w której nie ma żadnych pizzerii, kebabów ani lokali gdzie można przyjść zjeść, usiąść wypić piwko.
Narzeczony ma wykształcenie gastronomiczne, pracuje ok. 7 lat w pizzeriach. Natomiast ja pracowałam 5 lat w jednej z sieciówek z pizzą, także prowadziłam lokal na stanowisku managerskim.

Tak więc pytania co do otwarcia lokalu. Sanepid? HCCP? Jakie sprzęty?
Głównie chcemy, aby lokal wydawał pizze, ale także myślimy o np. 2 rodzajach kebaba, burgera, może jakiś kanapkach na ciepło. Oczywiście bułki, pity, tortille - wszystko sami byśmy piekli.
Wiem, że mieszane lokale to ryzyko, ale chcielibysmy zorientować się dokładniej co by się sprzedawało w naszym rejonie miasta.

Czy znajdą się tutaj jacyś ludzie, którzy mogliby mi podpowiedzieć gdzie najlepiej starać się o jakieś pieniążki z miasta/państwa? I oczywiście o wymogi Sanepidu i innych paru istotnych rzeczy?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Co do otwarcia lokalu - na pytania dotyczące sprzętu i zapotrzebowania HACCP na pewno odpowie Pani gość, który pomagał mi w doborze sprzętu przy otwieraniu pizzerii. Co prawda u mnie była to franczyza, ale jestem pewien, że wszystko z nim uzgodnicie. Proszę się skontaktować przez michal.szyszka@romagastro.pl lub 531-031-632.


Mieszane lokale to może i ryzyko, ale jeżeli chcą Państwo samodzielnie wypiekać bułki itd. - to może być hit w okolicy! 



Dotacje bardzo często są oferowane np. w urzędach pracy, ale tam dofinansowanie to najczęściej ok. 20 tys.

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 10:58:23