OTWIERANIE MAłEJ GASTRONOMI

Witam serdecznie, 

Jestem w trakcie poszukiwań lokalu pod małą gastronomię. W lokalu będę przygotowywał farsze z mięsa, warzyw i owoców. Będzie wyrabiane ciasto na pierogi. Po przeczytaniu tony różnych pozycji odnośnie wymogów sanepidu mam straszny mętlik w głowie. Przy tego typu produkcji gastronomicznej jakie muszę mieć pomieszczenia? Warzywa będę kupował umyte i obrane oraz jajka wyparzone tak żeby uniknąć obieralni. Na jakie strefy muszę mieć podzieloną kuchnię i co w tych strefach powinno się znaleźć?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Musisz   wyznaczyć  aneks  na jaja oraz  przygotowalnie wstępną na warzywa i  mięso .

Witam, chętnie Panu pomogę w dobraniu odpowiednich urządzeń, w razie pytań proszę o kontakt:
tel. 697 63 63 70
e-mail: lkowalski@sas24.pl

Łukasz Kowalski
tel. 697 63 63 70
e-mail: lkowalski@sas24.pl
www.sas24.pl

Zanim jeszcze wyruszysz z kopyta z biznesem, to warto poczytać jak przebiega zarządzanie w gastronomii
http://gastro.pl/nowoczesne-zarzadzanie-gastronomii-sposob-skrocic-czas-obslugi-klienta/
Całkiem spoko artykuł. ;)

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.218
Data: 2026-04-15
Czas: 09:34:04