PIEC OPALANY DREWNEM, A SANEPID

Witam
Razem z mężem chcielibyśmy otworzyć lokal w którym będzie piec opalany drewnem, ale pojawia się problem z sanepidem. jak na taki piec reaguje sanepid? czy są jakieś specjalne wymaganie co do czyszczenia pieca, przechowywania drewna, komina, wentylacji. czy taki piec musi być w jakimś szczególnym miejscu? pewnie piec elektryczny pod wieloma względami jest lepszy, ale mąż ma swoją wizję.
poza tym taki piec  maż chce zrobić sam a nie kupować. czy ktoś ma taki piec i mógłby podpowiedzieć jak wygląda droga przez Sanepid? czy sanepid w ogóle zgodzi się na piec własnej roboty.
będę wdzięczna z każdą merytoryczna podpowiedz.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Myślę, że trzeba się dowiedzieć, gdzie jest najbliższa placówka sanepidu i skontaktować się z nimi. Piec powinien być w takim miejscu, gdzie nie będzie zagrożenia dla osób pracujących przy kuchni.

Dzwonilam do Sanepidu ale osoba ktora zajmuje sie nazym rejonem nie miala jeszcze doseiadczenia z takim piecem. Odeslala mnie do strazy pozarnej i nadzoru budowlanego.

Naprawde nie ma na forum osoby ktora pracuje lub pracowala w pizzeri przy takim piecu?

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.15
Data: 2026-10-23
Czas: 06:38:38