![]() |
| FORUM GASTRONOMICZNE | NOWY TEMAT |
TEMAT FORUM: PIZZERIA ALE WYPOSAżONA W PIECYKI ELEKTRYCZNE |
|||||||
|
Autor:
htomek Tematy: 2 Wypowiedzi: 2 |
Witajcie, mam w planach ruszenie z mala siecia lokali gastronomicznych. Opierac maja sie na pawilonach przeszklonych z max 3-4 stolikami. Wszystko widoczne zzewnatrz.
Serwowane bedzie pizza, kawa, salatki, ewentulani pasta i swieże soki. Produkty takie jak warzywa, mieso na pizze, od regionalnych regionalnych dostawcow. Formula skromna bo lokal ma serwowac smaczne estetyczne przyspene potrawy nawiazujace w lini prostej do kuchni wloskiej, Oczywiscie dowoz takze. Cala roznica ma tkwic w tempie i sposobie przyrzadzania pizzy. Chodzi tutaj o piec. Z racji tego, ze maja byc to pawilony 2-3 na poczatk postanowilem zainteresowac sie piecykami G3Ferrari. Przy takim rozmoarze lokalu i jego wizji 2-3 takie piekarniki spokojnie wystarcza - i tutaj chcialbym zapytac o wasze zdanie czy to ma sens? Piekarnki szybko sie nagrzewaja i robia pizze szybciej nic piece tradycyjne osiagaja przy tym samym b. wysokie temperatury. Wiadomo troche to ciecie kosztow ale na pewno nie strata na jakosci. W moim miescie jest sporo pizzeri i ciezko powiedziec czy ktoras wiedzie prym, jedni wola "nawalone dodatki na ciasto" inni "koniecznie duzo sera" - sprobuje wejsc z czyms nowym bardzo dobrym. Prace z ciastem mam ogarnieta, smki takze. Na stanie mam juz ekspres cisnieniowy dzwigniowy, piecyk G3Ferrari, Thermomix do ciasta, wyciskarke slimkaowa, palety do wyposazenia lokalu w meble. Jak Wam widzi sie taki pomysl? Czy nie lepiej wstawic te piecyki na jakiegos busa i jezdzic po eventach ?? Dziekuje za opinie. Pracuje juz 10 lat w jednej firmie ale ciegnie mnie w gastronimie, mam to poczucie smaku ten gen trzymania jakosci. Czuje, ze to sie uda ale potrzebuje chlodnej Waszej opinii. Dziekuje. |
||||||
| REKLAMA |
![]()
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130 |
||||||
Autor:
jozef.kwiatkowski85@gmail.com![]() Wypowiedzi: 37 |
Polecam sprawdzić ofertę sklepu Multi Gastro:
https://multigastro.pl/piece Mamy od nich dwa piece jednokomorowe, i przymierzamy się do kupna jednego dwukomorowego na pewno właśnie od Multi Gastro. Mają bardzo dobry sprzęt, szeroki wybór w dobrych cenach |
||||||
|
Autor:
vernaczosiaaa Tematy: 4 Wypowiedzi: 15 |
jozef.kwiatkowski85@gmail.com napisał(a) w dniu 2018-12-18 o godzinie 13:29:14: Polecam sprawdzić ofertę sklepu Multi Gastro: https://multigastro.pl/piece Mamy od nich dwa piece jednokomorowe, i przymierzamy się do kupna jednego dwukomorowego na pewno właśnie od Multi Gastro. Mają bardzo dobry sprzęt, szeroki wybór w dobrych cenach Ja również polecam zajrzeć do sklepu MultiGastro. Swój lokal prowadzę od dobrych 4 lat i jeśli coś potrzebuję dokupić to tylko u nich. Mają sprawdzone sprzęty bardzo dobrej jakości naprawdę warto. |
||||||
|
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
|
|||||||
|
System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.15 Data: 2026-10-23 Czas: 06:36:49 |
|||||||
| FORUM GASTRONOMICZNE | |||||||
|
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.
|