SAMOCHóD GASTRONOMICZNY JAKO SEROWARNIA

Witam,chciałbym legalnie sprzedawać sery własnoręcznie robione,nie mam możliwości by zaadoptować do tego celu kuchnię,czy jest możliwość zarejestrowania takiej działalności na takim pojeździe?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Niestety nie da rady. W samochodach i pojazdach gastronomicznych nie można produkować dań ani  żywności. HACPASZ dokumentacja HACCP, szkolenia i dokumentacja BHP, projekty technologiczne lokali i zakładów produkcyjnych

A może mała podpowiedź,mam też działkę budowlaną myślałem żeby tam postawić coś w nie dużym nakładem finansowym np kontener i go przerobić tylko nie mam tam medii tylko prąd jest,czy idzie jakoś to inaczej zorganizować żeby było zaakceptowane przez sanepid?

Problemem będzie woda (brak stałego podłączenia).  Zamiast kontenera proponuje przyczepę gastronomiczną (uwaga musi posiadać numer rejestracyjny, samoróbki odpadają) wtedy woda w baniakach nie  powinna być problemem.  10.01 2018 w Warszawie odbywać się będzie szkolenie poswięcone zagadnieniom związanym z rozpoczęciem dzialalności gastronomicznej, na które serdecznie zapraszam. Szczegóły dotyczące organizacji szkolenia i jego ceny udzielane są mailowo pod adresem poltorak@haccp.gmp.home.pl pozdrawiam Hanna Półtorak

Proponuję produkować sery w całkiem osobnym pomieszczeniu /a na oscypki musi byc certyfikat :)/, do tego przeznaczonym i odebranym przez Sanepid.
Sprzedaż serów -  poszerzyć o inny asortyment aby była opłacalna działalność; a sprzedawać w przystosowanym do tego celu samochodzie lub w tzw. "budzie".
Ostatnio napisałem dokumentację HACCP pod taką działalność - sprzedaż z samochodu /woda w pojemnikach, atesty, odbiór odpadków, szkodniki itd. - wszystko musi byc dokładnie opisane/. 

Służę pomocą:HACCP, BHP
Kontakt: bhpoferty@op.pl

Usługi: haccp,bhp, p.poż.
Kontakt prospekt-bhp.pl

Ja również zapraszam do współpracy. Od 2012 roku przygotowujemy dokuemntację HACCP dla mobilnej gastronomii.  Uzyskana podczas odbiorów samochodów i przyczep wiedza była inspiracją do stworzenia cyklu szkoleń Moja gastronomia....... Jesteśmy autorami dokumentacji HACCP dla kilkudziesięciu pojazdów, które pracują na terenie całego kraku są to
- kawiarnie mobilne
- burgerownie
- sushi bary
- lodziarnie
- sklepy mobilne
Z naszych usług korzystali nie tylko  posiadacze pojedyńczych samochodów ale właściciele  dużych sieci gastronomicznych znanych w całym kraju. Mieliśmy również przyjemność tworzyć dokumentację dla jednego ze znanych  Vipów branży gastronomicznej. Zapraszamy serdecznie do współpracy przy tworzeniu dokumentacji HACCP w zakresie wymaganym przez Sanepid, szkoleniach BHP oraz tworzenia projektów technologicznych pojazdów. Pomagamy również w doborze sprzętu do nich, zapraszamy do kontaktu HACPASZ poltorak@haccp-gmp.home.pl

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 06:51:28