FORUM     OGŁOSZENIA    
 
STRONA GŁÓWNA / FORUM GASTRONOMICZNE / KSIążKA GASTRONIMCZNA
SZUKANA FRAZA: NOWE TEMATY    OSTATNIE KOMENTARZE    GORĄCE TEMATY   
FORUM GASTRONOMICZNE NOWY TEMAT
TEMAT FORUM:

KSIążKA GASTRONIMCZNA
książka gastronimczna
Autor: Chef88


Wypowiedzi: 2
Post 1 napisany 2017-03-02 o godzinie 19:09:12.
Witam. Jestem zawodowym kucharzem i działam na rynku już kilka ładnych lat, chciałbym jednak poszerzać swoja wiedzę i zastanawiam się czy może znacie jakieś książki z zakresu gastronomii, ale nie takie gdzie 80% treści to przepisy na cuda na kiju i zdjecia z instagrama, tylko takie ksiązki, które tłumaczą jakie zmiany zachodzą w jedzeniu podczas ich obróbki (takie bardziej naukowe podejscie do gotowania).
Dzięki i pozdrawiam
chef88
 
REKLAMA
sklep gastronomiczny smartgast
Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130
 
książka gastronimczna
Autor: martunia00


Wypowiedzi: 20
Post 2 napisany 2017-03-07 o godzinie 11:57:15.
Poszukaj coś w kategorii technologia  żywności. Tu powinno coś być.
 
Autor: bcs
forumforum

Wypowiedzi: 58
Post 3 napisany 2017-03-30 o godzinie 15:26:14.
Proponuje przejrzeć literaturę SGGW Wydział Nauk o Żywności
 
NOWE OGŁOSZENIA GASTRONOMICZNE
 

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 09:44:05
DODAJ ODPOWIEDŹ DO TEMATU: KSIążKA GASTRONIMCZNA
Aby dodać odpowiedź do tematu należy się zalogować.

Jeśli nie masz konta, skorzystaj z bezpłatnej rejestracji.
FORUM GASTRONOMICZNE
Temat "książka gastronimczna" w grupie "forum ogÓlne"
OSTATNIO DODANE TEMATY: Zwiększ zamówienia online i widoczność swojej restauracji – dołącz do Tuzjemy!    Ubrania kucharskie: Bluzy, zapaski, fartuchy. Kupuj w naszym sklepie internetowym   
 
STRONA GŁÓWNA     O NAS     REGULAMIN     REKLAMA     KONTAKT    
Copyrights © ForumGastronomiczne.pl 2008-2016.