ZNASZ SIE? NO TO PODPOWIEDZ COS !:)

Czesc. 

Cel: maly lokal gastro np 60m2 z kilkoma(4?) stolikami i wc. Lokal nie po gastro, niestety. Chcialbym robic wlasne sosy, kroic warzywa i byc moze mielic mieso a juz na pewno doprawiac. A wiec surowiec a nie pol produkt, prawda? Jajka moge odpuscic. Jakie ku temu wymogi?jakis rozklad pomieszczen? Ile lodowek? Ile zlewow? Ile blatow (tu moge chyba rozlozyc to w czasie) czy jest opcja ogarnac to na 60m2 ? Dadza pozwolenie? I czy 1 lazienka dla personelu i klientow jest okey? Zakladajac ze miejsca bedzie na 10 klientow. Bardzo prosze o informacje.

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

A rozglądałeś się już za jakimś konkretnym lokalem?

O szczegóły stricte biznesowe i organizacyjne, dostawców i wyposażenie pytaj na forum biznesowym http://forumdlabiznesu.pl/ , sporo osób korzysta z doświadczeń innych i nie wychodzi na tym źle.

Obawiam się, że jedna toaleta dla personelu jak również dla gości lokalu to będzie za mało. Zlewy muszą być przynajmniej dwa - takie jest moje odczucie. Przede wszystkim powinieneś mieć rozmieszczenie na strefę gdzie jedzenie się sprzedaje a także przygotowuje. Co do ilości lodówek, zależy o jakich wielkościach myślisz. Ja jestem pomocą w lokalu gastronomicznym, robię zaopatrzenie itp i mamy dwie małe lodówki - na mięso oraz drugą na inne produkty. Za to dwie zamrażalki. Wszystko zależy do tego czy myślisz o kebabie czy o kuchni, na przykład polskiej czy włoskiej.

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.15
Data: 2026-10-23
Czas: 08:18:25