PYT. DOTYCZACE PRZEWOZU żYWNOśCI

Dzień dobry,
jak powinno wyglądać wg przepisów przewożenie żywności?
Jestem firmą zapewniającą półprodukty do kanapek, gotowe i popakowane półprodukty (w tym usmażony kurczak i inne mięso, warzywa, sery) muszę przewieźć do miejsca docelowego oddalonego o około 30-40 min drogi.
Czy w takim wypadku muszę zapewnić do przewozu samochód chłodnię z agregatem?
czy wystarczy izoterma?
dziękuję

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Witam,
Warunki w aucie powinny być takie, jak zdefiniowane przez producenta na etykiecie towaru. Pan przewozi rozumiem mięso surowe, jak i gotowane/ smażone, sery itp. Zatem dla transporty mięsa drobiowego według prawa -1 do 4, mięso czerwone 0-7, podroby 0-3, ale zalecam dla surowych mięs temperaturę 0-4 (mniejsze ryzyko zepsucia). Sery transportujemy zwykle 0-8. Teraz pada pytanie, czy izoterma jest w stanie utrzymać taką temperaturę surowców? w zimę przy ujemnej temperaturze otoczenia zapewne tak, w lato przy +30 na pewno nie - zalecam samochód chłodnię. Co to da? zagwarantuje Panu/ Pani jakość towaru i brak reklamacji (brak przerwania łańcucha chłodniczego). Proszę również pamiętać o rejestrze temperatur w przestrzeni zaladunkowej -zapisy. Można ewentualnie  zainwestować w termoboksy, które na pewno się przydadzą dla mrożonek.

Rejestr temperatur zapewni system KoolZone.
Jest mobilny i pasuje do wszystkich środków transportu.
Więcej informacji pod emailem andrzej@koolzone.com

https://www.koolzone.com/pl/
andrzej@koolzone.com | www.koolzone.com

KoolZone Tracking Systems GmbH
Factory Berlin, Brunnenstraße 141A
10115 Berlin

Każdy towar ma swoją specyfikę więc musisz zapoznać się z normami produktów, które chcesz przewozić.

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 05:47:19