LOKAL GASTRONOMICZNY, JAK ZACZąć?

Witam bardziej doświadczonych kolegów. Postanowilam otworzyć lokal z mini gastronomią tj. tortille, salatki, hot-dog itd. Znalazłam lokal do wynajecia ktory dawniej byl second hand. Moje pytanie brzmi od czego zacząć? prawdopodobnie będzie trzeba zmienic przeznaczenie lokalu tylko kto to robi? wynajmujący czy właściciel? Skąd mam wiedzieć czy lokal wg wzystkich norm i standardow się nadaję? 
Kolejne moje pytanie, lokal ma jedną toaletę?
Nie przewiduję w lokalu miejsc siedzących raczej wszystko na wynos. 
Czy ewentualnie wykonanie projektu technologicznego może rozwiązać część problemów? I czy ktoś zna projektanta na terenie Tarnów, Debica Krakow woj. malopolskie

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Zacznij od oceny lokalu z projektantem i projektu. Jedna toaleta nie powinna być problemem jeśli to mądrze opisać i bez konsumpcji na miejscu. W okolicy do polecenia:



Barbara Kowieska Tel: +48 601 573 230 Mail:barbara@kowieska.pl

Warto na tym etapie skonsultować się z firmą, która realizuje projekty technologiczne lub wstępne koncepcje. My działamy na terenie całego kraju i możemy zaoferować konsultację w zakresie wymogów względem lokalu, wykonać projekt techologiczny, poinstruować krok po kroku oraz wyposażyć lokal w niezbędne urządzenia gastronomiczne oraz akcesoria.

Jeżeli zdecydujesz się rozpocząć z nami współpracę na tym etapie możesz sporo zaoszczędzić, gdyż korzystając z naszych usług kompleksowo (projekt technologiczny, konsultacje, wyposażenie, szkolenie etc) oferujemy konkurencyjne warunki.

smartgast.pl - sklep internetowy dla gastronomii, tel. 880 30 11 30, pracujemy: 9-16 (pn-pt)
W naszej ofercie produkty renomowanych firm w konkurencyjnych cenach.
Zapewniamy fachowe doradztwo przy zakupie. Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny na terenie całego kraju.

Ja skorzystałem z usług firmy którą znalazłem na stronie www.projekttechnologiczny.pl
Trochę trawało wykonanie przez nich projektu mojego lokalu, ale w Sanepidzie poszło bez problemów.

Wiele osób robi taki błąd, że bardzo skupiają się na wystroju, a zapominają o skutecznym marketingu. Fakty są takie, że jeśli odpowiednio nie zadba się o wizerunek, to mogą pojawić się problemy. Jak już będziecie mieli gotowe projekty, to zadbajcie o wizerunek lokalu w sieci.

Zapraszam na... http://conrad-company.pl/ oraz https://www.facebook.com/urzadzeniagastro/?fref=ts a na pewno pomożemy - od Pańskiego pomysłu do otwarcia lokalu. Pomożemy także, przejść wszystkie podpunkty sanepidu.

Pozdrawiam

Kiedyś miałem podobny problem, znalazłem w internecie ogłoszenie z bardzo tanim "lokalem gastronomicznym". Właściciel dzierżawił lokal od gminy, od 4 lat lokal służ mu jako magazyn wcześniej prowadził tam pizzerie z dowozem. Po wnikliwym przebadaniu sprawy okazało się że lokal nigdy nie miał odbioru sanepidu, nie był zmieniony sposób użytkowania lokalu (kiedyś był tam sklep warzywny potem fryzjer). W UM na wydziale AiB dowiedziałem się że zmiana sposobu użytkowania trwa około 2 miesiące, wymaga sporo dokumentacji i kosztuje około 6 tysięcy zł. Jeżeli taka zmiana nie nastąpi to przy wizytacji Inspekcji Nadzoru Budowlanego kara zaczyna się od 70tys zł.

Jest coś takiego jak GastroStart. http://gastrostart.pl Naprawdę Ci pomogą.

Warto też zainwestować w system POS. Na samym początku wystarczają darmowe, ale jeśli chcesz, aby Twoja firma się prężnie rozwijała, to polecam http://www.gastro.pl/poznaj-gastro/gastro-pos Mi ich system POS bardzo ułatwił życie.

http://gastro.pl/gastro-pos/

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.15
Data: 2026-10-23
Czas: 04:39:06