TERMIN WPROWADZENIA HACCP- NOWY SKLEP, MAGAZYN

Witam. 
Planuję wynajem lokalu, który był wcześniej sklepem spożywczym. Chciałbym na jego powierzchni magazynować czekoladę i utworzyć biuro firmy, która będzie zajmowała się między innymi importem i sprzedażą artykułów czekoladowych dla firm, sklepów. Lokal ma odpowiednie pomieszczenia: pomieszczenie biurowe, klimatyzowany magazyn, wc, przedsionek. 

Czy możliwy jest odbiór lokalu przez sanepid bez księgi HACCP i jego późniejsze wdrożenie?

Oferujemy znane marki STALGAST, HENDI, KROMET, RM, UNOX, REDFOX, LAINOX, RETIGO, CATERINA, ROBOT-COUPE, LOZAMET, SPOMASZ-NAKŁO w najniższych cenach w internecie!
Przekonaj się sam! http://smartgast.pl lub tel 880 301 130

Jeżeli będziesz zajmował się wyłącznie sprzedażą zapakowanych poroduktów spożywczych potrzebna CI bedzie  wyłącznie Księga Dobrej Praktyki Higienicznej. Z reguły SANEPID prosi o jej przedstawienie w dniu odbioru, nieraz prosi o jej  dostarczenie wcześniej. ja na twoim miejscu nie zwlekałabym z przygotowaniem Księgi. Nawał póżniejszej pracy bardzo często skutkuje tym, że o dokumentacji się zapomina a to naraża w przyszłości na mandaty ze strony SANEPIDU

Zgodnie z art. 59 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia podmioty działające na rynku spożywczym są obowiązane do przestrzegania w zakładach wymagań higienicznych określonych w rozporządzeniu nr 852/2004. Zgodnie z art. 5 tego rozporządzenia przedsiębiorcy są zobowiązani do opracowania i wdrożenia w zakładzie procedury na podstawie zasad systemu HACCP.

Usługi: haccp,bhp, p.poż.
Kontakt prospekt-bhp.pl

System zapisze Twoje dane:
Adres IP: 216.73.216.168
Data: 2025-11-25
Czas: 06:51:28