Mała Gastronomia - sprzęt
Witam
Planuję na przełomie sierpnia września otworzyć małą gastronomię spełnić swoje marzenie.
Planuję podawać Zapiekanki (kilka rodzajów przygotowywanych na miejscu), hot dogi francuskie, corn dogi hamburgery.
Wydzierżawiłem już teren na którym znajduję się kiosk (260x400). Przygotowuję obecnie wstępny projekt do sanepidu żeby mi klepnęli zanim zacznę remont. Wybrałem taki sprzęt:
[table] [tr][td]urządzenie[/td]
[td]cena[/td]
[td]Model[/td]
[/tr]
[tr][td]rollergrill[/td]
[td]836[/td]
[td]Hendi 268605[/td]
[/tr]
[tr][td]opiekacz do bułek i hamburgerów[/td]
[td]1155[/td]
[td]Stalgast 742021[/td]
[/tr]
[tr][td]piecyk do zapiekanek[/td]
[td]2275[/td]
[td]Roller grill - 777107[/td]
[/tr]
[tr][td]patelnia do pieczarek[/td]
[td]154[/td]
[td]Hendi 239506[/td]
[/tr]
[tr][td]frytkownica do frytek i corndogów[/td]
[td]848[/td]
[td]Stalgast 746363[/td]
[/tr]
[tr][td]mikrofala[/td]
[td]454[/td]
[td]Stalgast 775002[/td]
[/tr]
[tr][td]czajnik elektryczny[/td]
[td]100[/td]
[td]Zelmer ZCK1272X[/td]
[/tr]
[tr][td]lodówka #1[/td]
[td]1000[/td]
[td]??[/td]
[/tr]
[tr][td]lodowka #2[/td]
[td]1000[/td]
[td]??[/td]
[/tr]
[tr][td]wetylacja mechaniczna[/td]
[td]??[/td]
[td]??[/td]
[/tr]
[tr][td]lampa owadobójcza[/td]
[td]139[/td]
[td]Stalgast 692211[/td]
[/tr]
[tr][td]suma[/td]
[td]7961[/td]
[td][/td]
[/tr]
[/table]
prosił bym o ocenę tego wyboru, radę co zmienić i uzupełnienie braków. aha cały sprzęt jest na 230 V z powodu braku 400 v.
Pozdrawiam
Paweł |
2015-06-02 00:53:08 |
8 |