Warszawa dnia 21.05.2013
Godz. 10.00-14.00
Program szkolenia
1. Dlaczego należy opracować dokumentacje HACCP – wymagania prawa
2. Wymagania stawiane przez SANEPID dotyczące przyczep i busów gastronomicznych
3. Potrawy z półproduktów czy potrawy przygotowywane z surowców na miejscu czyli jak zorganizować pracę w przyczepie lub busie gastronomicznym tak aby uzyskać akceptację SANEPID
4. Rejestrujemy działalność od czego zacząć
Koszt szkolenia:
Koszt udziału jednej osoby 250 zł netto + 23% VAT – 307,50 zł brutto
Koszt udziału więcej niż jedna osoba (zgłoszenie grupowe) 250 zł netto + 23% VAT cena podstawowa + 100 zł netto + 23% VAT za każdą następną osobę
Zgłoszenie udziału w szkoleniu do dnia 15.05.2013 (mailem lub telefonicznie)
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ OSOBY OTWIERAJĄCE INNY RODZAJ DZIAŁALNOŚCI GASTRONOMICZNEJ: lokale gastronomiczne, kontenery gastronomiczne, namioty gastronomiczne itp)