Wiosna to czas kiedy realizujemy nasze marzenia związane z gastronomią. Rozglądamy się za lokalem, miejscem na ogródek piwny poszukujemy idealnej przyczepy lub food tracka. Od czego zacząć, jak przygotować się do sezonu?
Na naszym szkoleniu odpowiemy na wszystkie pytania związane ze startem !!!!!!!!!!
Zapraszamy !!!!!!!!!!


Warszawa 25.05.2018

Szkolenie Moja gastronomia od czego zacząć ……

Zarys programu

- Lokal, ogródek piwny, food tracki - co należy wiedzieć przygotowując się do prowadzenia działalności
- Minimum sanitarne dla zaplecza gastronomicznego: wytyczne i propozycje działania zgodnego z przepisami prawa
- Przygotowywanie potraw od A do Z: ustalanie technologii produkcji dań
- Odbiór przez Państwową Inspekcje Sanitarną jak się do niej przygotować

- Koncesie oraz inne pozwolenia……..
- Dyskusja, odpowiedź na pytania



Informacje dotyczące szkolenia udzielane są drogą mailową: poltorak@haccp-gmp.home.pl