To precedens. Jeden z najlepszych polskich restauratorów zdradzi tajniki swojego sukcesu. co takiego robi, że jego restauracje przynoszą zyski i są non stop pełne. Marcin Wachowicz - autor konceptów Aioli, MOMU, Banja LUKA tworzy wysokodochodowe biznesy i dzieli się swoją wiedzą. To rzadkie. Nie na sali konferencyjnej, ale w restauracji, gdzie zaserwuje Ci wyjątkowe śniadanie.

Jeśli jeszcze się nie zdecydowałeś, to koniecznie czytaj dalej :-)

Dowiesz się:
💡 czego pilnować i o czym zapomnieć otwierając restaurację?
💡 jaki jest system pracy skutecznego restauratora?
💡 czy każdy ma szansę być skutecznym restauratorem: to talent czy wyuczona kompetencja?
💡 co możesz robić lepiej, aby Twój lokal przynosił wyższe dochody?
💡 czego musisz pilnować, aby nie zbankrutować?
💡 jak zapełnić lokal gośćmi od rana do wieczora (co działa, a co nie)?
💡 jak motywować pracowników, aby generowali większą sprzedaż
💡 o co chodzi w efekcie skali - kiedy zamykać, a kiedy otwierać kolejne lokale?
💡 zrozumiesz i zasmakujesz w różnicy biznesowej między menu restauratora i szefa kuchni.

Już od 29 marca będziesz znał tajemnice dochodowej restauracji - szczegóły na naszej stronie MadeRestaurant.pl.