DANE KONTAKTOWE
Hanna Pó³torak
Firma: HACPASZ
Telefon: 503958293
Adres e-mail: poltorak@haccp-gmp.home.pl
Miasto: Warszawa
DANE U¯YTKOWNIKA
Doda³:
HACPASZ Hanna Pó³torak
Ilo¶æ og³oszeñ:
115
Data dodania: 2013-09-16
Czas dodania: 09:13:40
Statystyki og³oszenia: 513 |
SANEPID w lokalu gastronomicznym i gastronomii mobilnej Warszawa pa¿dziernik 2013
Typ og³oszenia: POZOSTA£E
Celem szkolenia jest przedstawienie zasad kontroli wewnêtrznej i przygotowaniu siê na wizytê sanepidu
Zagadnienia poruszane na szkoleniu
1. Przepisy prawa
2. Odpowiedzialno¶æ w³a¶ciciela lokalu i osób w nim pracuj±cych _ co zrobiæ, ¿eby zapewniæ bezpieczeñstwo przygotowywanych posi³ków
3. wymagania stawiane lokalom i pojazdom gastronomicznym
4. zasady dobrej praktyki higienicznej
5.Dobra praktyka produkcyjna w lokalu i przyczepie gastronomicznej - najistotniejsze ró¿nice
6. system HACCP w lokalu gastronomicznym wdro¿enie, utrzymanie, weryfikacjia
zapisy do dnia 30.09.2013 - dok³adna data szkolenia zostanie podana po zebraniu siê grupy szkoleniowej
koszt udzia³u w szkoleniu - 250 z³ netto + 23% VAT od osoby
Istniejemo¿liwo¶æ zorganizowania szkolenia zamknietego dla pracowników kuchni lokalu gastronomicznego - termin i cena takiego szkolenia ustalany jest indywidualnie
|
